środa, 22 marca 2017

Dereszla Tokaji Furmint 2015 z Lidla

  Evergreen oznacza (tłumacząc dosłownie z angielskiego) "wiecznie zielony". To termin z zakresu muzyki używany do określenia niestarzejącego się przeboju. 

Taki szlagier, co to go każdy zna i lubi.


Uważam, że ten zwrot można z łatwością przeszczepić na rynek wina. Ileż jest butelek, które cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów? I to niezależnie od pory roku czy innych trendów!


niedziela, 12 marca 2017

#WinnaWiedza 03 | Kształt butelki- co Ci powie o winie?

  Pomimo, że jest jednym z głównych atrybutów wina, pojawiła się stosunkowo niedawno. Pierwsze pierwowzory butelek ujrzały światło dzienne dopiero w XVII wieku. Wcześniej pomagano sobie bukłakami, dzbanami, amforami, czy inną ceramiką. Po tym gdy w 1723 roku Irlandczyk (sic!) zaczął, jako pierwszy w Bordeaux, produkować na szeroką skalę szklane butelki na wino- było już z górki. 

  Z biegiem czasu zaczęły się one między sobą coraz bardziej różnić. Do produkcji używano innych kolorów szkła, a także coraz bardziej eksperymentowano z ich wyglądem. Ostatecznie, w XIX wieku ukształtowały się specyficzne formy butelek, które widujemy na sklepowych półkach do dziś.


wtorek, 21 lutego 2017

#WinneWtorki: Inna twarz Toskanii, czyli La Querce 2011 DOCG Montecucco Sangiovese

 Spotkałam się kiedyś ze stwierdzeniem, że Włochy jeżeli chodzi o duszę- mają jej kilka. Jednak serce... 

Serce Włoch jest tylko jedno i bije w Toskanii. 



poniedziałek, 13 lutego 2017

Wino na Walentynki- różowe Amoroso

 Jakoś tak się utarło, że w Walentynki trzeba świętować. 14 lutego wszelkiego rodzaju sale kinowe i sale restauracyjne pękają w szwach. Propozycji spędzenia Święta Zakochanych jest wiele i zawsze wśród nich przewija się motyw romantycznego wieczoru. 

A romantyczny wieczór nie ma prawa udać się bez świec... 

I bez wina. 


Wytrawne różowe wino idealne na Walentynki i na letnie wieczory.

wtorek, 31 stycznia 2017

Ferment 1976- 30 lat później

 Są takie wydarzenia, które zmieniają bieg historii. Niby błahe, a jednak nić już po nich nie jest takie samo! Niektórym bardzo trudno się z tym pogodzić. Walka z traumą może trwać lata. A jak pokazuje poniższa historia- nawet dziesięciolecia!

No bo kto to widział by najlepsze z bordosów zrównać z jakimiś winami z Kalifornii?! 


Niebywałe! A tak się właśnie stało. W 1976 roku, podczas historycznej degustacji w ciemno, kalifornijskie butelki z powodzeniem dawały radę tym z najwyższej francuskiej ligi. Historię szerzej opisałam w tekście "Ferment 1976". 


wtorek, 10 stycznia 2017

#WinnyWtorek- Gewürztraminer i najśmieszniejszy język świata! [Da Vinus Tramin Červený 2015]

  Od małego dużo czytałam. Pamiętam, że jak tylko nauczyłam się składać literki w słowa, a słowa w zdania, nie ustawałam w doskonaleniu tej sztuki. A doskonaliłam ją różnorako. Często w sposób niekonwencjonalny. Na przykład poprzez czytanie etykiet wszelakich produktów. 

Uważałam to za świetną zabawę! 


  Uwielbiałam te wszystkie metki i etykietki właściwie z jednego powodu. Opisy w języku ojczystym najczęściej sąsiadowały na nich z tymi w języku czeskim. A ich porównywanie- to dopiero zabawa! To wtedy nabrałam, niezachwianego po dziś dzień, przekonania, że czeski jest najzabawniejszym językiem świata!



wtorek, 3 stycznia 2017

Winiarska prognoza na 2017 w 3 punktach

  Koniec grudnia to czas refleksji i podsumowań. Nie tylko w życiu realnym. W internecie również pojawiło się bardzo dużo wpisów rozliczających mijający rok. Z początkiem stycznia zostawiamy za sobą to co było i snujemy plany na najbliższe 12 miesięcy. Zastanawiamy się jakie będą, a  od tych co właśnie minęły- odcinamy się. Grubą kreską. 

Jednakże, to co tak ochoczo odcięliśmy, może nam sporo podpowiedzieć o tym co przed nami!


Witamy w  2017 roku!

  Przeanalizowałam statystyki  i zaangażowanie czytelników swojego bloga oraz wszelkich social mediów, w których publikowałam w 2016 roku. Oprócz tego przyjrzałam się zeszłorocznym wpisom innych winnych blogerów i portalu Winicjatywa. Dużo dały mi rozmowy prowadzone "w realu", zarówno z pasjonatami, jak i całkowitymi laikami w temacie wina. Dzięki temu dostrzegłam kilka trendów i ciekawych zjawisk. 

To one ukształtują najbliższy- 2017 rok! 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...